Whisky of the month

今回のマンスリーウイスキーセレクターは、Shanty Shackバーオーナー倉持重幸さん。

セレクトしていただいたのは、スコットランドのダフタウンにあるスペイサイドのスコッチ「グレンフィディック12年」。

「シングルカスク、長熟、オールドボトル、レアボトル・・・いろんなタイプのウイスキーがあるけれど、安心して飲める一杯って何だろうな？って思った時、やっぱり手が伸びるのはこの一本。定番中の定番ですが、あえておすすめさせていただきます。

ウイスキーファンのあなたにこそ、あらためて味わってほしい一杯。」

アメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽で最低12年熟成。甘くフルーティーな味わいで、洋梨、青リンゴの爽やかなアロマ。余韻は、ほのかな甘み。

スッキリ、スムース、やさしくて、軽やか。

ウイスキービギナーの方にも、もってこいの１本です。